Ręczna maszyna do ciasta ze składaną ramą do lukru, marcepanu i ciasta francuskiego

Marka: Generic
Producent: Generic
Liczba produktów: 1

- Trwałość klasy spożywczej: Wykonana z materiałów klasy komercyjnej, ta blacha do ciasta ze stali nierdzewnej ma pogrubiony, bezpieczny dla żywności korpus ze stali nierdzewnej, który jest odporny na korozję, plamy i codzienne zużycie. Wałki do ciasta są wykonane z ulepszonego tlenku glinu przeznaczonego do kontaktu z żywnością, zapewniającego właściwości nieprzywierające, zmniejszone tarcie i bezproblemowe uwalnianie ciasta.
- Precyzyjna kontrola grubości – wyposażony w mechanizm mikroregulacji, ten ręczny wałek do ciasta umożliwia wybieranie grubości od ultracienkiej do 25 mm za pomocą precyzyjnej skalibrowanej wagi. Płynne toczenie zapewnia jednolite rezultaty w przypadku zadań takich jak wyciskanie ciasta na pizzę lub laminowanie arkuszy ciasta, eliminując nierówną grubość i marnowanie ciasta.
- Duża pojemność: dostępna w dwóch rozmiarach, ta składana blacha do ciasta ma płytę przenośnika zaprojektowaną tak, aby pomieścić duże partie, minimalizując przeładunek. Idealnie nadaje się do zadań komercyjnych, takich jak zwijanie ciasta na pizzę lub laminowanie wielu warstw ciasta, a solidna konstrukcja zapewnia stabilność podczas intensywnego użytkowania.
- Gładkie i nieprzywierające: Wykorzystuje specjalnie obrobiony wałek ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością, aby zapobiec przywieraniu do ciasta. Konstrukcja wałka pomocniczego zmniejsza odchylenie płyty, zapewniając płynniejsze prasowanie i równomiernie spłaszczone arkusze ciasta dla profesjonalnych rezultatów.
- Łatwe czyszczenie: wszystkie panele, w tym nieprzywierająca deska do ciasta, nadają się do mycia w zmywarce i łatwe do czyszczenia. Wyjmowany pojemnik do przechowywania oszczędza miejsce, gdy nie jest używany, dzięki czemu konserwacja jest prosta i wydajna.